大家都知道产生了克罗恩病以后,造成身体的腹痛、腹泻,身体发热等,必将给患者带来的痛苦是非常严重的,所以此时在饮食上要格外的重视和加强营养的补充,使之尽快脱离严重的病情。那末,克罗恩病有哪些饮食方法呢?
(1)主食宜精细,用富强粉、上等好大米等。禁用粗制食粮,如玉米面、小米、全麦粉制成的食品,以避免增加肠道负担和侵害。
(2)副食可选用瘦肉、鱼、鸡、肝、蛋等作为提供蛋白质的主要来源,活动期要限制牛乳。不吃胀气食品,如黄豆、葱头等,蔬菜可选用土豆、山药、胡萝卜等含粗纤维少的块根类食品。
(3)为纠正体内缺钾及贫血状态,可供给各种菜汁、果汁、去油肉汤、枣汤、肝汤等,以补充维生素B、C及无机盐钾、铁等。
(4)为了增加营养,又不增加肠道负担,应尽量紧缩食品体积,选择单位量营养价值较高的食品,如饮料代替饮水。亦可用两种以上原料合制1份饮食,如肝汤菜汁蒸鸡蛋、煮鸡汤挂面、果汁冲藕粉、鸡蛋和面制成面条、馄钝皮等。
(5)食品要易于消化,各种食品均应切碎制软,禁用油煎炸食品,烹调多以烩、蒸、煮、炖为好。禁用各种浓郁刺激的调味品,如辣椒、大料、酒类等,避免对肠粘膜的刺激。
我们想要更好地去了解克罗恩病的处理的话,还是看看以下的专家是怎样论述的。
1.消化道症状:表现为腹痛、腹泻、腹部肿块、腹胀、恶心、呕吐、血便等。约80%以上的病人以腹痛为起始病症,病发较急,1般腹痛位于脐周和右下腹,为间歇性的阵发性疼痛,有时可累及全腹;约80%的病例有腹泻,大便隐血实验阳性,常带有恶臭,但少有脓血便。但在急性期,小肠病变广泛或结肠有溃疡性病变时可出现明显的血便,乃至产生消化道大出血和休克。
2.全身症状:多数病人有较长时间的延续性的低热,少数急性期的病例和并发急性穿孔者可出现高热;由于长时期的腹痛、腹泻、肠道功能消退,病人可有营养不良,表现为消瘦、贫血、低蛋白血症等;儿童可有发育缓慢等。
大家现在看到对得克罗恩病的饮食方法,相信心中1定有了自己的打算和了解。在产生克罗恩病后要积极寻求公道的医治方法是很重要的,但平常的饮食也未必也不重要,所以大家要在得病时及时加强全面营养支持。
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